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迎接夏天,這些懶散生活片段

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前些日子,還是春天的前些日子....
一天,我打開FB滾滾滾地窺視大家的生活動態,看到我的國小同學分享了她去台南鹿早買的杯杯盤盤,越看越覺得眼熟,我好像也有一樣的盤子ㄟ,立馬搬開我的紅酒木箱,翻出我的壓箱寶,沒想到真的跟我同學買得一模一樣,只不過我我是七八年前在鶯歌滿月堂買的,很符合我喜歡得小清新風格,當初三個才100元,若非三個100元,基本上我買餐具不喜歡買單數個。

只是好驚訝,七八年後看到人家跟我買一樣的盤子,而且這款算少眾花色,突然覺得好有緣份~~ 而且完全沒有退流行,現在看還是很漂亮。

四月的時候,陪我妹去買盆栽,之前開車到義民廟附近,發現路邊有一家超大的批發花市,雖然園地很大,但逛起來虛虛的 (很多植物沒有好好照顧),還是可以找到一些好貨,我買了一盆桃紅色的九重葛,才150元,旁邊的粉白九重葛已經五年了,常常情不自禁的瘋狂開花,買棵小紅來陪它。
可惜住這種集合式住宅,無法讓他們任意攀爬,我幾乎每週都要修剪,不然我家陽台會變成森林,小鳥、蝴蝶都在我這飛飛飛啾啾啾,蜘蛛也常來結網,好不熱鬧。


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話說這盆鐵線蕨差點要被我丟掉。
有時候一忙,累得連陽台都懶得走出去,就忘記還有一些嬌嫩的花草嗷嗷待哺等著喝水,這盆鐵線蕨就這樣乾枯而死。
我只好把所有的枯葉剪掉 (僅僅剩下短短的黑色鐵線),放在最不起眼的角落任由他自生自滅,沒想到過經過一個冬天,可能是因為遺留了很多孢子在土壤裡,竟然逕自發了嫩葉,轉眼間又變成那麼大一盆.......,鐵線蕨本來就適合生長在山溝、牆角邊,要不是因為我們家很不喜歡釘牆,我還真想吊一整盆在陽台牆上,任由他像瀑布般散落生長,應該會很美呢。
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還有這盆,已經長得歪七扭八了,我根本無力管他,倒也長得挺有藝術感的,圓圓的一盆放在桌上很像高級盆栽呢,誰知道原本才25元阿。
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換個位子擺,也很可愛。
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有一天回到家,發現到處都是自然芬芳~~~後來才發現是Peter回老家摘了一堆玉蘭花,雖然這玉蘭花長得一付營養不良的樣子,但香氣逼人...一整天心情都會很好。
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連浴室都有。↓↓↓

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小盆栽實在太多,不得已才放了一盆變葉木在房間斗櫃上,不放還好;一放倒覺得這面牆突然變得好中國風。乍看下,還以為小鳥真的要飛到樹叢裡了呢。(突然覺得自己好像藝術家)
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5月我爹娘和妹妹去了趟西班牙自助旅行,我本來想跟的,還好當初也沒貿然說我要去,不然5月是我工作的高峰期,我如果去應該也會玩得不心安。
以下就是我的禮物啦 ~~ 椰棗、玫瑰花磁鐵、西班牙百年經典的Valor巧克力粉 (可以沾西班牙油條)、馬卡略島當地產的橄欖木片。
我實在太嚮往西班牙了,所以今年暑假的歐洲之行應該就會先暫定" 西班牙 ",出發前一個月再規畫就好,最近太熱,對甚麼都沒啥興趣。

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進入六月,我的身心靈也開始準備迎接暑假,雖然暑假跟我一點關係都沒有而且工作依然很多,但至少學生沒有那麼多,我可以安靜歸納我的工作、統整一些資料,所以暑假對我是很棒的沉澱時光。

週休二日也是我很渴望的放空時間,星期五下午我就會呈現亢奮狀態,下班後買完所有糧食、玩樂用品,整個假期我就不想再出門了 ,我可以一個人在家滾來滾去,不正常吃三餐、不正常睡覺時間,總之好歡樂。 (但如果Peter有休假回家,我一定會被他拖出門看電影、逛街,讓我這宅女暫時回歸世俗的娛樂生活)。

↓↓↓周休二日的飲食就從早午餐開始,最近很喜歡做這種捲餅 (其實是蛋餅皮),只是我很貪心,裡面塞滿滿滿的料,吃起來扎實又滿足。

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來個特寫照,裡面有火腿、肉鬆、蛋、小黃瓜、一整片起司.......,很貪心的搭配,,我曾加過番茄,更讚喔。
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偶而也會搭配自己做的優格,再加上新鮮水果 & 蜂蜜。
物價真的很高,對於我這個精打細算的職業婦女來說,凡事自己料理真的省錢又健康,不過也還好我有很好的爹娘,一箱一箱的食物不間斷地宅配給我們,所以我更要好好珍惜這些食材,讓它們變成更好吃的料理阿。

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↓↓↓我娘某一次的傑作,這次是蔬菜箱。
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↓↓↓ 前陣子在網路上學的奇門怪招,只是網路上放更多甜橙,我倒覺得檸檬香氣勝過甜橙太多了,這樣一壺就不停地加水喝,喝到完全沒有味道為止,感覺很健康呢。
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如果吃了早午餐,通常就不吃中餐了,下午便會做些下酒菜風味的小點心。
炸有機地瓜薯條、學校老師自己種的黃瓜切片、我最拿手的余氏台式鹹酥雞、檸檬水。這樣擺盤,連Peter都說好清爽好夏天。

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↓↓↓不管炸多少,總是會吃完。 吃不完下一餐便用烤箱稍微烤一下,更好吃。155732a269e908.jpg

吃炸物別忘了多吃點水果,我們家吃水果的量非常大,我覺得我會變胖一半來自於水果甜份攝取太多了。
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↓↓↓有時候想偷懶快速料理炸雞,我便會使用這個日式炸雞粉,日本買一包約30元台幣,前幾天我在city super看到,一包要價100元,真的賺很大耶。所以每次去日本必囤貨。這種日本炸雞粉本身就有鹹味了,可是省去醃肉的過程。
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下圖就是用日式炸雞粉料理出來的成品,口感和外表很像幾年前肯德基出的薄皮嫩雞,而且炸出來的雞肉極嫩,讓人蠻驚豔的。一包日式炸雞粉大概可以使用3~4次(以下圖的雞肉量來估算)。
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總之,假日的下午茶總是無肉不歡~
我用鑄鐵鍋把松阪豬肉煎得金黃,再用逼出的油將玉米筍、大蒜煎烤熟,灑點胡椒鹽就超好吃了。

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懶洋洋的初夏。
預計暑假會更懶,剛剛才想起過幾天要和Peter去福岡度過結婚周年紀念日呢~我都忘記跟我媽說了^^

 
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