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春天到~百花盛開。蜂蜜檸檬來報到

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春神來了~怎知道,梅花黃鶯報到~~

剛下飛機,我的確被台灣的天氣嚇傻了,有夠熱。
春天真的到了啦~~~說老實話,在日本這幾天,我也覺得日本好熱,櫻花飄飄~~我每天心情也像蝴蝶一樣飄飄然的。

出國前同事給了我幾顆哥哥種的黃色檸檬 (我覺得應該是萊姆,姑且就先當檸檬用 ),因為前陣子才心念念的想做網路上流傳給很久的蜂蜜檸檬,休息了一天之後,趁著最後一天連假,馬上付諸行動。

不知道是甚麼品種,只知道放在家中水果盆幾天,一回國發現滿室清香,很舒服的香味。

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網路上的資訊:要用黃色的檸檬比較不會苦澀。至於檸檬、萊姆怎麼分辨,大家可以去google查一下,我這就不多做解釋了。
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準備東西:
1. 檸檬三顆
2. 蜂蜜
3. 消毒過的玻璃罐

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將檸檬切片,我沒有切很薄,因為我覺得泡幾天後應該會軟化,切厚一點沒差。
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切好備用的檸檬先放在琺瑯盤裡。
(建議家裡可以準備幾個琺瑯製的餐具,琺瑯製品耐酸,很適合在製作這些水果製品時使用)

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開始來製作啦~~
其實這根本也沒甚麼技巧,就是一層檸檬、一層蜂蜜,層層疊疊....

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層層又疊疊
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完工,最後記得在最上層再倒一些蜂蜜。
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最後封蓋,大概冰個三天就可以使用了。
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三天後泡冰水、溫水都可以  (不建議熱水,蜂蜜不適合熱水沖泡),我自己很想要泡個蜜香紅茶,再加上一片檸檬,應該會很棒!!!

但至於成不成功,再等三天後吧,我再上來回報~~~


前天剛從京都一個人賞櫻回來,看到我家周邊公園也開了美麗的花,真美,春天讓人心情變好好~~送上幾張讓大家欣賞一下 (這倒底是甚麼花啊?? )
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