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我喝薏仁水~~美白薏仁創意吃法

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去年初跌倒,所以在腳背上留了兩個黯沉的疤痕,又出了幾趟國,每次都穿娃娃鞋露出腳背讓太陽親吻,我的腳在去年夏天結束後醜到最顛峰,簡直和種田的女人沒啥兩樣,我自己看得都討厭。

不過我也就這樣渾渾噩噩給他這樣繼續醜下去........,直到現在冬天都快結束了,我的腳依然醜醜.....,醜到我沒有信心今年可以穿涼鞋見人。
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這幾天靈機一動~ 我明明很多美白妙招阿,阿怎麼通通沒拿來試驗看看咧。於是我立馬展開行動,搬出櫥櫃裡過期一個月的薏仁,我要來煮薏仁水,我決定用食療來進行由內而外的大美白工程。

薏仁洗淨後直接加水熬煮,至於煮多久,我是憑感覺 (我大概煮40分鐘),煮到湯水白白的就差不多了,喝起來很香,淡淡的米粥味,我個人超喜歡~~~~ 基本上,講到這邊我的薏仁水也介紹完了,至於有沒有效用咧????我得喝一陣子才知道呢。



 
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↑就醬,煮完的薏仁水我會放在大保溫杯裡,一天內喝完,我試過煮一鍋放在冰箱,但我發現這樣味道都會變不好,還是當天煮當天喝感覺最讚了。 (經期、孕婦請當心服用)

 

 至於煮完後剩下的薏仁該怎麼辦呢?

我曾經狐疑了一陣子,網路上一堆女明星都在推崇天天喝薏仁水(因為據說喝薏仁水會讓你"全身白"),但他們煮完的薏仁該怎麼處理呢? 阿都沒人介紹過,該不會丟掉吧? 要是我丟掉,保證會被余家的列祖列宗打屁股的,所以這些剩下的薏仁我會盒裝冰起來,如果兩天內吃不完,通常我會冷凍。

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節省的我,要在這邊跟大家介紹兩個我目前的吃法。

創意新吃法一:養生薏仁飯

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嚴格說來也不能說是和米飯一起煮,我只是用電鍋的餘溫將他蒸熱。

作法:使用電子鍋(或大同電鍋)煮米飯時,在最後的五分鐘將冷藏的熟薏仁鋪在米飯上,就讓他用最後的五分
鐘蒸熱,當飯煮好時也請不要急著開蓋,等個十分鐘再開,之後再用飯匙將薏仁與米飯拌勻,就是繽紛的養生飯了。


這天,我為了搭配這美好的養生飯還做了三菜一湯。↓↓↓↓↓↓↓↓

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有時候真的覺得自己太賢慧,不知道是不是這樣才會覺得每天都好累喔。(驕傲咧)

我和Peter吃不完,所以還裝了隔天的便當。

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之後的幾天,因為Peter沒回來,所以我的便當也簡陋許多。↓↓↓↓↓↓
 

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↑我覺得直接將薏仁當米飯這點子實在不錯,因為薏仁也是屬於澱粉類,所以吃起來絕對有飽足感,重點是,可以讓我快速消耗這些每天剩下的薏仁。


創意新吃法二:加在優格

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本來我就有天天吃自製優格的習慣,一向就是優格 + 蜂蜜的組合。看到剩下的薏仁,我突發奇想的加在優格裡,再淋上蜂蜜,我只能說這簡直是極品阿~~~~~~這種感覺就像吃刨冰可以加料一樣,而且薏仁有咬感、又飽足,吃完一大碗我根本就吃不下其他東西了。


只能說,希望我的腳疤能趕快痊癒,不然女生的腳腳可是很重要的呢~~~

希望大家會喜歡我的分享。

 

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