追蹤
我愛花花 花花愛我
關於部落格
歡迎大家不小心點進來
  • 511425

    累積人氣

  • 256

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

【烹飪Thai Style】泰式風味炒雞腿肉


      這幾天我爸爸來,因為他最近很辛苦地來北部進修一個月,所以假日的時候都會來找我們,我就來大展長才一下。

345345

       我是一個從來不買料理包、對自己調味非常有自信的人。前陣子到曼谷小旅行,逛超市是我到每個國家的必定行程,所以就隨手拿了幾包料理調味包,我看當地人都很瘋狂的買,看來應該口味不差。一包折合台幣大約20元,很便宜又方便,原來做泰式風味可以那麼容易阿~~

今天我就先來試試看這個Holy Basil Seasoning Paste (季節羅勒....)
說明寫得很簡單,總之就是挑選自己喜歡的肉類 (雞、豬、牛....)
用植物油將醬料先炒香後,再倒入食材炒香即可~~~



我先將雞腿肉煎至焦黃。


雞腿肉、洋蔥切塊~

熱鍋準備炒醬料!

味道實在非常的嗆,剛炒時我還打了一個大噴嚏~整個很泰式風味。

我覺得醬料有點少,所以我加了點水。

所有東西加下去炒一炒 (九層塔最後再加)。

↑(成品)

很方便的料理包,我喜歡!!這次去泰國只買了大約十包,剩下的改天再分送給媽媽、婆婆~~


星等評分:(滿分五顆★)

價錢:★★★★★
省時度:★★★★★
口味道地度::★★★★
回購度::★★★★★
容量::★★★

 

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態